皆さまこんにちは!
GW真っ只中ですが、いかがお過ごしでしょうか?(*^-^*)
万博に行かれる方も大勢いるとお聞きしましたが、
大阪も一気に賑やかになりますね~☆★☆
先日の4/25はごちそうメニューで「すき焼き風煮」が昼食に提供されました!
ただ、牛肉のボリュームに負けないくらい「車麩」の存在感がとても印象に残りました!(笑)
車輪のように見えることから、その名がついた「車麩」は、
金沢に昔から伝わる麩で、すき焼き風のだしをたっぷり含んでおり、
とても食べ応えのある一品となっていました!!(゜o゜)☆彡
なかなか食べる機会のないものが、ごちそうメニューとして提供されると
新たな発見や驚きに繋がりよい機会になりますね~!!!
ご入居者の皆さまも一緒に食事を楽しんでくれているといいな、と思います♪
またお食事の様子などもお伝えしていければと思います^^
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