当施設では、春分の日のみなさまに季節の味を楽しんでいただこうと、彩り鮮やかな行事食をご用意いたしました。

　　春分の献立

• 五目ご飯（具だくさんで食欲をそそります）

• 鶏天と季節の天ぷら（サクッとした食感が人気です！）

• ふきの煮物（春の香りが口いっぱいに広がります）

• 赤だし

• フルーツ

春の山菜である「ふき」や、見た目にも華やかな五目ご飯に、皆さま「今日は豪華ね！」「春が来たねぇ」と、自然と笑顔がこぼれていらっしゃいました。

特に入居者様に好評だったのは、揚げたての天ぷら。 「家ではなかなか揚げ物をしないから嬉しい」といったお声もいただき、スタッフ一同、みなさまの美味しそうに召し上がる姿に元気をいただきました。

これからも、食事を通じて季節の移り変わりを感じ、五感で楽しんでいただけるような工夫を続けてまいります。

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