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本日は、ご入居者の皆さまも楽しみにされていた本格中華の夕食をご紹介します。

メインは、彩り鮮やかな海老のチリソース炒め！大きくてプリプリの海老に、食欲をそそる甘辛いタレがたっぷり絡んでいます。トッピングの青菜が目にも鮮やかですね。

副菜には、天心の盛り合わせ、そしてお口直しにぴったりの胡瓜とコーンの和え物が添えられています。温かい中華スープもついて、ボリューム満点！

【献立】

■エビチリ

■天心盛り合わせ

■キュウリの青ドレ和え

■中華スープ

配膳中から「いい匂いがするね」「今日は豪華だね！」と、フロアのあちこちで会話が弾んでいました。美味しいお食事は、皆さまの毎日の活力や、明日の楽しみへの意欲に繋がっています。

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