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今日はご入居者の皆さんがとっても楽しみにされていた「あんかけ焼きそば」の日でした！ 配膳している時から、お出汁と香ばしい香りがフロアいっぱいに広がって、「いい匂いね」「今日は豪華ね！」とお声がけをいただきました。

野菜もお肉もたっぷりで、見た目もとっても鮮やか。 白ごはんには、ゆかりのふりかけを添えて。小鉢のサラダやデザートのパインもあって、ボリューム満点です！

【献立】

■海鮮あんかけ焼きそば

■オクラのマヨ和え

■ミニゆかりご飯

■味噌汁

■果物

「美味しいものを食べると元気がわくわね」と、ご入居者がニコニコしながら完食されている姿を見て、すごく嬉しい気持ちになりました。 美味しい食事は、日々の生活の中での一番の楽しみ。 これからも、皆さんの「美味しい！」の笑顔をたくさん支えていきたいです！

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