こんにちは、

昨日は、2か月に1回の豪華メニューの日でした。

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ローストビーフ丼でした。

ローストビーフは、イギリス発祥の料理で16~17世紀に起源を持ちます。

15世紀頃は護衛兵への給与として支給されるほど、牛肉は富と名誉の象徴でした。

イギリスと牛肉文化の結びつきは深く、現代の家庭では「サンデーロースト」として週末に

家族でローストビーフを楽しむ習慣が定着したそうです。

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