皆様こんにちは
2026年1月のメニュー表 第3弾をお知らせいたします。
今回は1月26日~2月1日のメニューです。

1月28日は「きじ焼き丼」
「きじ焼き」とは・・・
本来は雉を用いた料理で、雉肉は臭みがあるため漬け汁に肉をつけて
焼いたものだそうです。現在は鶏肉や魚で同じ調理法を用いたものも「○○のきじ焼き」と言われるそうです。
1月30日のごちそうメニューは「焼豚チャーハン」
副菜には肉団子の甘酢や点心、中華スープにデザートなど外食で食べるような中華メニューですね

皆様こんにちは
2026年1月のメニュー表 第3弾をお知らせいたします。
今回は1月26日~2月1日のメニューです。

1月28日は「きじ焼き丼」
「きじ焼き」とは・・・
本来は雉を用いた料理で、雉肉は臭みがあるため漬け汁に肉をつけて
焼いたものだそうです。現在は鶏肉や魚で同じ調理法を用いたものも「○○のきじ焼き」と言われるそうです。
1月30日のごちそうメニューは「焼豚チャーハン」
副菜には肉団子の甘酢や点心、中華スープにデザートなど外食で食べるような中華メニューですね
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