皆様こんにちは

2026年1月のメニュー表 第3弾をお知らせいたします。

今回は1月26日~2月1日のメニューです。

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1月28日は「きじ焼き丼」

「きじ焼き」とは・・・

本来は雉を用いた料理で、雉肉は臭みがあるため漬け汁に肉をつけて

焼いたものだそうです。現在は鶏肉や魚で同じ調理法を用いたものも「○○のきじ焼き」と言われるそうです。

1月30日のごちそうメニューは「焼豚チャーハン」

副菜には肉団子の甘酢や点心、中華スープにデザートなど外食で食べるような中華メニューですね