皆様こんにちは
2025年12月のメニュー表第3弾をお知らせいたします。
今回は12月15日～12月21日のメニューです。
12月19日は2ヶ月に1度の月祭の日で
「特製すき焼き風」です(^.^)
写真を見ただけでも美味しそうなのが伝わってきますね。
ちなみにですが・・・
江戸時代中期、関西には元々農具の鋤（すき）を鉄板代わりにして
貝や魚を焼く「魚すき」「沖すき」と呼ばれる料理が存在していて
その鋤で牛肉を焼いたものを「鋤焼（すきやき）」と呼ぶようになったのが語源とされるそうです。（諸説あり）
