こんにちは(*^_^*)
本日はご当地グルメのご紹介をいたします!
昼食に山形県の山形だしおろしとろろ蕎麦が提供されました♪![]()
「だし」とは、夏野菜や香味野菜を細かく刻んで醤油などで和えたもので、ご飯や冷奴に乗せて食べるそうです。
今回はきゅうりを刻んで醤油で和えたものをおろし、ととろと一緒に冷たいそばに乗せて提供されました!![]()
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ご入居者の皆さまも食べやすかったのか、しっかりお食事を召し上がられていました!
私もお昼ご飯に頂きましたが、冷たいそばにたくさんの具材が乗っていておいしかったです♪
暑い時期は夏バテで食欲も落ちるかもしれませんが、だしがあるとさっぱりしていてご飯もたくさん進みそうですね☆
本日も最後までブログを見て下さりありがとうございました(^_^)/
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こんにちは(^_^)/
本日は入梅の日のお食事が提供されましたのでご紹介いたします!
入梅の日とは、雑節と呼ばれる日本独自の暦において「梅雨に入る日」とされている季節の節目のことです。現代の暦では、太陽の動き(黄経が80度になる瞬間)を基準に決められており、毎年6月11日頃が「入梅の日」にあたるそうです。
本日のメニューと実際に提供されたお食事はこちら☆![]()
お食事を召し上がられているご入居者様の様子です♪![]()
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「生姜が効いてておいしいわ」「ハンバーグのソース珍しいなぁ」「煮物ちゃんとだし染みてるね」などいろいろなお声が聞こえて、皆さまお食事が進んでおられました!
今回のような季節を感じるお食事もいいですね(*^_^*)
最後までご覧頂きありがとうございました!
こんにちは(^^)v
先日実施したパンケーキレクの様子をご紹介いたします!
材料はこのような感じです♪
職員が一生懸命準備をして焼いてくれています★![]()
完成したパンケーキはこちら(^^)/
トッピングはホイップクリーム、いちごジャム、ブルーベリージャム、はちみつ、チョコソースをご用意させていただきました!
ご入居者の皆さまも次々と食堂に集まってこられ、パンケーキのいい匂いがしてきて楽しみにされていました♪![]()
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一口大や刻み食の方にはこちらで小さく切って提供させていただきました!
皆さま「おいしいかった」「いっぱい食べたわ」と言ってくださり喜んでくださりました♪
中には4枚食べた方もおられたようです(^^;)
来月もレクリエーションがあるので楽しみにしていただけたらと思います!
最後までご覧いただきありがとうございました(*^^*)


