先月末に開催された霜月祭

なんと1年ぶりに「ブリ解体ショー」

開催されましたので紹介します!!

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主役のブリの登場から、

塩焼きすると絶品のカマを切りました。

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ご入居者様、興味津々でご覧になられています。

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2枚におろして、柵になりました。

脂がのっていて美味しそうですね!

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今回の霜月祭は、

午前の昼食前に開催されました。

ということは、

昼食にブリのお刺身として

提供されるということです!

次回はPart2です!