大阪府高槻市の介護付有料老人ホーム スーパー・コート高槻城内ブログ
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先月末に開催された霜月祭。
なんと1年ぶりに「ブリ解体ショー」が
開催されましたので紹介します!!
主役のブリの登場から、
塩焼きすると絶品のカマを切りました。
ご入居者様、興味津々でご覧になられています。
2枚におろして、柵になりました。
脂がのっていて美味しそうですね!
今回の霜月祭は、
午前の昼食前に開催されました。
ということは、
昼食にブリのお刺身として
提供されるということです!
次回はPart2です!
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