入居者の皆様が安全、快適に生活できるよう看護師をはじめ、スタッフ一同笑顔の絶えない老人ホームを目指しています。

2008年06月27日

喫茶レク PartⅡ

以前もご紹介いたしました、オープンカフェがずんずん進化を遂げて現在も人気レク第1位の喫茶レクとなって現在も継続しています。

その進化の結果を本日はご紹介させていただきます。

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現在は、1ヶ月に2回隔週の月曜に行っています。担当スタッフは2ヶ月で交替し、メニューの決定から準備・・・そしてメニュー内容の手作りと全てがスタッフで賄っています。

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今回の担当スタッフには料理がとっても上手で主婦も顔負けの腕前を持っているこの彼が今回のメインパティシエとして活躍してくれました!
これがまたイケメンでねぇ~%E5%8B%95%E9%A1%94%E6%96%87%E5%AD%97%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%BC.gif
顔をしっかり写したかったんですが、照れちゃって・・・ちゃんと写せませんでした。
料理は上手いわ、男前やわで言う事なしですよッ!

で、その男前パティシエが作ってくれたメニューが

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ティラミスって作れるの?って思わず聞きながら、味見をパクッと一口がッ%E5%8B%95%E9%A1%94%E6%96%87%E5%AD%97%E3%81%86%E3%81%BE%E3%83%BC.gif
マンゴープリンもなめらかでトローリ控えめな甘さが絶妙です。

更に人気だったのが

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これがとっても美味しかったんです!!!
あまりチヂミに馴染みがないお客さまは興味深々でご注文されたいました。


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毎回、たくさんのお客様がきてくださって、それぞれのお気に入りを見つけて楽しみにされています。
ミックスジュースは特に大人気メニューでバナナ・みかん・パイン・桃などたくさんのフルーツを使用しています。
次の月からはまた、担当スタッフが変わり新しいメニューで喫茶レクを継続していきます。

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投稿者 : 大阪城公園施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)

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