入居者の皆様が安全、快適に生活できるよう看護師をはじめ、スタッフ一同笑顔の絶えない老人ホームを目指しています。

2008年03月15日

手作りおやつ♪

大阪城公園では手作りおやつのレクを毎月行っております。%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC.gif

今回はチョット変わったおやつで皆さんに喜んで頂けました。
さて、材料は・・・キャベツ・小麦粉・卵・だし・ソースさて、何でしょう?%E5%8B%95%E9%A1%94%E6%96%87%E5%AD%97%EF%BC%9F%EF%BC%9F.gif

実はぁ・・・
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はいッ!コレ何だかわかりますかぁ?
そうッ♪洋食焼ぃ--ッす。別名キャベツ焼とも10銭焼などなどいいます。

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洋食焼のメインになるキャベツを切ってくれたのは、大阪城のNEW FACE河崎ヘルパーです。
まだ若い彼女が慣れない包丁で一生懸命に業務が終わってから残ってキャベツ丸ごと2個を千切りにしてくれました!
まぁ、キャベツの千切りと言えない太さッでしたけど・・・%E5%8B%95%E9%A1%94%E6%96%87%E5%AD%97%E3%82%AC%E3%82%BF%E3%82%AC%E3%82%BF.gif

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そんな彼女のキャベツを救ったのが、スーパー主婦中村副主任が作った生地!これがまた、でっかいキャベツもシャキシャキの甘ぁ~いイイカンジにしてくれる絶品の生地にしてくれました。
必死のパッチで焼き続けているその背中は職人とも思えるオーラが漂っていました。


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焼き上がっては、なくなり×②の繰り返しだったので見た目の姿はイマイチですが、一口食べたらメッチャうまいっっっ!%E5%8B%95%E9%A1%94%E6%96%87%E5%AD%97%E5%96%9C%E3%81%B3.gif
あッ。と言う間にドンドンなくなっていきました。たくさんのご入居者様が洋食焼を食べに来たください、大変満足してくださいました。


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大阪城のイベントの時はとってもたこ焼きが人気あります。
これからの手作りおやつにはたこ焼きなどもやってみたいと考えております。%E7%BE%8A%E9%A1%94%E7%9E%AC%E3%81%8D.gif


投稿者 : 大阪城公園施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)

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