2007年08月 - 大阪府堺市の介護付有料老人ホーム「スーパー・コート堺神石」のブログです。ご入居者様、介護スタッフ、ナース、レクリエーションなど老人ホームでの日々をご紹介しています。

施設長日記⑪

%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88.bmp
8月31日。。。今日は「野菜の日」です。
ということで、今日は野菜について少々。
私は子供の頃から野菜が嫌いで嫌いで、今も嫌いです。食べれないほどではないんですが、好んで食べようなんて思うことはありません。おかげで、不健康な体になってしまいましたが・・・。
そんな嫌いな野菜ですが、なかでも格別に嫌いなのがトマトです。
トマトが好きな妻からすれば「もったいない。トマトが嫌いだなんてかわいそうに・・・」と哀れまれることもあるのですが、トマト嫌いを克服できない私です。
ですが、せっかくの野菜の日ですから、嫌いなトマトですが、その長所を探ってみたいと思います。

まずはトマトのニックネームを調べてみました。よく「海の○○」「陸の○○」なんてニックネームがある食物をみるので、トマトのニックネームを調べたところ、
イタリアでは「黄金のりんご」。スペインでは「愛のりんご」。ドイツでは「天国のりんご」。などなど、調べてみると何だかすごそうなニックネームばかりでした。
また、ヨーロッパでは「トマトのあるところ料理の下手な人はいない」という諺があるそうで・・・。

そして、トマトの効能は美肌保持、成人病予防、食欲増進、疲労回復、夏バテ防止、消化促進だそうです。ビタミン類が豊富に含まれており、健康食品としては確かにもってこいの食材です。

こうやって、調べていくうちに私自身、トマトが実はおいしいのではないかと思ってきました。
ただの食わず嫌いで、実はおいしいものなんだと思えてきたので、早速食べてみたところ・・・。
まあ、予想通りでした。嫌いなものは、そんなにすぐに好きにはなれないもんですね。

とはいえ、他の野菜も調べていくうちに本当に健康によいということは改めてわかりました。
入居者の方々にも野菜は好きですか?嫌いですか?と聞いてみたところ、みなさん「好き」と「なんでも食うで」とのことでした。
さらに加えて「あんたも食べや。肉ばっか食ってたらあかんで」とのアドバイスを複数の方に見事に同じ言葉で言われました。
健康の秘訣、元気の秘訣、そのためには野菜は欠かせない食材なんですよね。今日から、トマトも食べれるようになろうと、いや、なれればいいなと思う今日この頃です。。。。

→施設長日記⑪の続きを読む

投稿日:2007年08月31日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)

絵画教室

%E5%A1%97%E3%82%8A%E7%B5%B5%20008.jpg
  

%E5%A1%97%E3%82%8A%E7%B5%B5%20007.jpg
  

%E5%A1%97%E3%82%8A%E7%B5%B5%20006.jpg
  
ボランティアの石川様に来ていただいて行なわれた絵画教室。
皆さん真剣です。みなさん、時々まわりの人の絵を見ては、自分のと見比べながら時間がたっていき、出来上がったときの達成感は、表情から良くわかりました。

石川様には、今後も月2回ほどきていただけるとの事で入居者の皆様も心待ちにされております。
9月には敬老の祝いに大正琴も披露してくださるとのことで楽しみです。

→絵画教室の続きを読む

投稿日:2007年08月28日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)

貴公子登場!!

%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%83%E3%83%95%E5%86%99%E7%9C%9F%20001.jpg
皆さんコンニチワ。今日は、スーパーコート堺神石の新メンバーを紹介します。
何度かこのブログにも登場したことのある”自称”バイオリンの貴公子こと花尾くんでございます。
リクエストすれば何でも弾いてくれるバイオリンの腕前と、笑顔がステキな男前。すでに、数名の女性入居者様のハートをつかんでいるとかつかんでないとか・・・・。
まだまだ不慣れな所もありますが、毎日全力でがんばっております。
みなさん、これからもよろしくお願いします♪♪♪

→貴公子登場!!の続きを読む

投稿日:2007年08月25日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)

爽やかな昼食

暑い日の食事は、涼しげに・・・・。
今日は昼食に素麺と助六寿司を御提供させていただきました↓
%E7%B4%A0%E9%BA%BA%20001.jpg
カラフルな色とりどりの素麺と、  

%E7%B4%A0%E9%BA%BA%20003.jpg
おいしい助六寿司。
 

%E7%B4%A0%E9%BA%BA%20018.jpg
ひとつの桶を皆で囲んで楽しく食べると、いつもと違った雰囲気を楽しめました。

入居者の皆様からは「おいしかった」「またやってな」と笑顔の声がたくさん聞かれて良かったです。
マルフクメディカルフーズの皆さん、また次回を楽しみにしています♪♪♪

→爽やかな昼食の続きを読む

投稿日:2007年08月21日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)

猛暑。。。

今年は、とにかく暑いですね。
先日の多治見などで記録された40.9度の気温は、本当に驚きました。

この連日の猛暑で各地で熱中症が多発し、なかでも高齢者の方が救急搬送されるケースがふえているそうです。
それも、外で熱中症で倒れるだけでなく、家の中で寝ている間に体温があがって熱中症になるケースも・・・。
家の外でも、家の中でも、気をつけなければなりません。

熱中症は体温調整をする仕組みがうまく働かないために体温が上昇した状態です。防ぐためには「熱にさらされないこと」と「水分をこまめにとる」ことが大きなポイントです。
基本的に、外での運動は避けたほうがよさそうですね。
高齢者の方々は、寝る前にコップ1杯の水を飲んだり、室内でもエアコンだけに頼るのではなく、扇風機やすだれなどを使って、熱さになれる工夫も良いようです。
運動した後などは、1リットルの水に2グラムの塩分を目安に。
梅干なども有効です。

24時間テレビで走ってる欽ちゃんは大丈夫だろうかと心配ですが、ささやかながら応援したいと思います。がんばれ欽ちゃん。

→猛暑。。。の続きを読む

投稿日:2007年08月19日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)
携帯版ブログ
資料請求
カレンダー
----2007年08月----
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

大阪・兵庫の「第二の我が家」 スーパー・コート
グループ機関が応援します。スーパーホテル大阪天然温泉
スーパー・コート堺神石では「スーパーホテル City 大阪天然温泉」に湧出する大阪天然温泉を楽しめます。