2007年03月 - 大阪府堺市の介護付有料老人ホーム「スーパー・コート堺神石」のブログです。ご入居者様、介護スタッフ、ナース、レクリエーションなど老人ホームでの日々をご紹介しています。

漬物。

毎回大好評のクッキングレクレーション。
今回は皆さんで「漬物」作りに挑戦しました↓
%E3%83%91%E3%83%B3%E5%BA%8A%E2%91%A0.jpg
主な材料は「パン」「ビール」「きゅうり」「にんじん」などなど・・・
%E3%83%91%E3%83%B3%E5%BA%8A%E2%91%A1.jpg
主な調理方法としては「混ぜて」「こねて」「こねて」「こねて」「こねて」。。。。。。
%E3%83%91%E3%83%B3%E5%BA%8A%E2%91%A2.jpg
みんなで「こねて」「こねて」「こねて」「こねて」。。。。これがけっこう気持ちいい。
%E3%83%91%E3%83%B3%E5%BA%8A%E2%91%A3.jpg
作った後は清々しい笑顔になります。

一日漬け込んで、明日完成なんです。できあがりも楽しみなんですけど、作り終わったあとは皆さん満足気味で、もう充分っていう雰囲気でした。
そういえば、私の母もよく言ってました。「晩御飯つくってたら、匂いでおなかいっぱいになった」と・・・。その後、誰よりもよく食べる母を思い出しました。
余談はさておき、明日の出来上がりを楽しみにしたいと思います。

→漬物。の続きを読む

投稿日:2007年03月27日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)

散歩。

%EF%BC%91%E3%81%A4.jpg
今日は皆さんと公園に行ってきました。
%EF%BC%92%E3%81%A4.jpg
少し厚着してしまうと、暑いくらいでしたが、やっぱり「春」は気持ちがよくていいですね。
%EF%BC%93%E3%81%A4.jpg
そうそう、公園で見つけたものがあります。
%EF%BC%94%E3%81%A4.jpg
皆さんで探して見つけたんですが、
%EF%BC%95%E3%81%A4.jpg
四葉のクローバーです↑これ1つだけしか見つかりませんでしたが、みなさん満足気でした。

季節の移り変わりは早いものです。私自身は、春が一番早く過ぎていくように感じてしまいます。この季節のうちに、1回でも多く、1人でも多くの方と出かけたいと思う今日この頃です。

→散歩。の続きを読む

投稿日:2007年03月23日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)

施設長日記③

皆さん、こんにちは。約1ヶ月ぶりの施設長日記です。
今日はこの写真をアップします↓
%E8%83%A1%E8%9D%B6%E8%98%AD%20001.jpg
綺麗ですよね。胡蝶蘭の造花です。
玄関においているのですが、入居者の方々が良く立ち止まっては眺めています。

胡蝶蘭の花言葉は「幸福が飛んでくる」だそうで、玄関においておけば、本当に飛んでくるような気がして気持ちが和みます。

昔、アルブーゾという人が「幸福というものは、一人では決して味わえないものです」という言葉を言っていました。本当にそうですよね。毎日笑顔で話しこんでいる入居者様やスタッフを見ると、つくづく感じます。
私たち介護の仕事が、介護をするだけでなく、幸せを作る仕事になれればいいなと願いながら今日も明日もがんばります。

→施設長日記③の続きを読む

投稿日:2007年03月20日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (2) | トラックバック (0)

蔵出し。

%E8%8A%B1%E8%A6%8B%EF%BC%94%E6%9C%88%EF%BC%94%E6%97%A5%20006.jpg

朝晩とまだまだ寒いですね。最近なんか、2月と3月が入れ替わったのかな?と思うくらい寒い日もありました。
それでも日中は暖かい日も多くなってきて、散歩には良い気候になってきたようにも思います。
今回アップした画像は約1年前に撮影したものなんですが、こうやって皆さんと楽しい時間を外で過ごせるのは、私たちスタッフも本当に楽しみです。

→蔵出し。の続きを読む

投稿日:2007年03月14日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)

クッキングレクレーション

%E2%91%A0.jpg
みなさんであつまって
%E2%91%A1.jpg
こねて
%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%B4%E5%A4%A7%E7%A6%8F%E2%91%A2.jpg
こねて
%E2%91%A3.jpg
こねて
%E2%91%A4.jpg
こねて
%E2%91%A5.jpg
こねて
%E2%91%A6.jpg
こねて
%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%88%20003.jpg
形を作って
%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%B4%E5%A4%A7%E7%A6%8F%20008.jpg
できました♪

イチゴ大福をみなさんで作ったんですが、
まあ、本当においしそうで、思わず調理中に手をのばして食べてしまいました。
そしたら、まあ、おいしくておいしくて(*^0^*)
みなさんそうなんですが、とにかく丁寧で、真剣に形を作っていました。

このブログを書いている今現在も、どんどん入居者の方々が来られて、1階はにぎやかになってきました。

なので、私も皆さんと一緒にイチゴ大福を食べに・・・ではなく、作りに行ってきます。
イチゴ最高です!!

→クッキングレクレーションの続きを読む

投稿日:2007年03月12日 | 投稿者 : 堺神石施設長 | コメント (0) | トラックバック (0)
携帯版ブログ
資料請求
カレンダー
----2007年03月----
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

大阪・兵庫の「第二の我が家」 スーパー・コート
グループ機関が応援します。スーパーホテル大阪天然温泉
スーパー・コート堺神石では「スーパーホテル City 大阪天然温泉」に湧出する大阪天然温泉を楽しめます。