みなさま、こんにちは！！

本日は、先日プレミアム宇治で行われました、

「　蕎麦打ち実演＆体験　」のご様子をお伝えします♪

6月25日（火）　この日の昼食は

「お蕎麦」ということで

プレミアム宇治の厨房会社　ＬＥＯＣ様　にご協力いただきまして

目の前で、蕎麦打ちの実演をしていただきました。

　

蕎麦の生地を作り、練るところ、生地をのばすところ、生地を切るところを

みせてくださいました(*^_^*)

　

真剣な表情でご覧になっていました！！

そして、ここからは　「　体験コーナー　」！

実際に生地をのばしてみませんか？　ということで

ご入居者の皆様へチャレンジしていただきました(*^_^*)

真っ先に立ち上がり、チャレンジしてくださいました！！

大きなめん棒を使って、初めてする作業に緊張されているご様子でしたが

すごく上手にされていました！

中には蕎麦打ちの経験のあるご入居者も！！

プロ顔負けの動きに大きな拍手が巻き起こりました！

切る作業も皆様に体験していただきました！

細く切るのは大変でしたがこちらもうまく切って下さいました！

完成～

美味しいお蕎麦は昼食で提供させて頂きました！

1つの御ぼんに乗りきらないくらいの豪華なお食事でした！

作る楽しみや、食べる楽しみなど

みなさまの笑顔がたくさん見られた日でした！

次は水無月作りを致します！

お楽しみに！！